喝咖啡对人体有什么好处和影响

喝咖啡对人体有什么好处和影响

喝咖啡对人体有什么好处和影响

2016年初的一篇综述整合分析了9项长期国际研究,参试人数超过43万,得出了多喝咖啡可以减少肝硬化风险的结论。多喝两杯咖啡,可以将患肝硬化的风险降低44%,将死于肝硬化的风险降低50%。

咖啡护肝的效果在临床实践中早就被观察到了,具体的原理可能是咖啡中含有抗炎症成分,还可能有阻挡乙肝病毒和丙肝病毒的成分。

这项分析结果的妙处在于不像其他研究结果那样每天要喝4~6杯咖啡,喝2杯就够,对于中国人来说容易实现。但因为是观察性的结果,不像对照性试验那么可信。特别是对于中国这种肝病大国,是不是能够获得同样益处还未可知。

喝咖啡对于肝有好处这一点,得到了几项研究的肯定。也经常有人来问,或者是为父亲,或者是为丈夫,因为喝酒的机会很多,还有不少人爱喝酒,另外就是慢性肝病、乙肝病毒携带者的情况,这些情况在中国很常见。符合这些情况,可以试着喝咖啡。但是对于酗酒或者经常饮酒的情况,还是要努力限酒或者戒酒,咖啡最多只能起辅助作用。

综上所述,早上到上午,喝两杯咖啡是值得的。不过这个杯不是欧洲人那种装格调的小杯,而是美国牛仔般粗犷的大杯,1杯150毫升,2杯就是300毫升,到了这种程度,咖啡真的得喝而不是品尝。

写到这里,一大杯咖啡喝尽了。让咖啡在身体里流动一段,等开喝第二杯咖啡的时候,咱们再继续聊。

喝大杯的觉得喝小杯的贵族派头,喝小杯觉得喝大杯的酷。

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