富氢水杯真的很有效吗 长期饮用的坏处

富氢水杯真的很有效吗 长期饮用的坏处

富氢水杯真的很有效吗 长期饮用的坏处

一封私信:“虎老师,来科普一下这个日本水素杯,我觉得不科学,卖2600~3600元一个水杯。打着养生名号的产品好挣钱。”

水素杯,日本货,水放进去,一通电,就生成了听起来很“高大上”的水素水。

水素水,日语名称,学名是富氢水(hydrogen rich water)。富氢水是神奇的某某水家族的成员之一,这一族有六角水、碱性水,还有强强合作的富氢碱性水等。这些神奇的××水属于同一大类产品:营销骗局。

水素水是建立在自由基理论之上的,自由基是机体将食物转变成能量的副产品,呼吸、阳光照射在眼睛和皮肤上也会产生自由基,自由基理论认为这些自由基对细胞的损害是衰老的原因。在年轻的时候,机体靠超氧化物歧化酶来控制住自由基,年老之后,超氧化物歧化酶不管用了,等自由基损害到了一定程度,机体便走向死亡。延缓衰老的办法是通过大名鼎鼎的抗氧化物。

20世纪90年代,抗氧化剂火了起来,相信自由基理论的人们认为找到了不老的“青春泉”。但是迄今为止的临床研究结果,让抗氧化物从青春泉变成了泥车瓦狗,也使得自由基理论被质疑得千疮百孔,但并没有改变抗氧化物日益充斥我们生活的现状,从饮食到化妆品,到处都是抗氧化物。

水的化学结构是两个氢原子和一个氧原子,氢就是一种抗氧化剂,但水分子中的氢原子不是游离的氢,水素水就是含有很多游离氢的水,办法是用金属镁来产生氢气,认为这样一来水里面有丰富的抗氧化剂,喝进去或者洗浴都有不可言状的功效。

自由基理论和抗氧化物的神话早就站不住脚了,以此为基础的水素水能靠谱吗?

目前那些富氢水的研究很有限并且缺乏长期影响的数据。

效果之一是预防代谢综合征。日本一项研究20位有代谢综合征风险的人喝了8个星期富氢水,发现相关指标比如血胆固醇有改变。但是才20个人,能不能多些试验对象?或者多喝一段时间?指标改变还受其他因素影响,比如水喝多了,饭就吃得少了。

效果之二是增进糖尿病和糖尿病前期患者的健康。也是日本的研究,也是喝8个星期,发现指标改善。和上面的试验问题一样,规模太小,喝的时间太短。

效果之三是改善患者放疗后的生活质量。这是韩国的研究,是水素杯厂家资助的。49个肝癌患者,试验周期为6周,得出改善生活质量的结论。依然是超小型的短期试验,而且生活质量的改善是很难说的。

能拿得出手的就这么多,其他是动物实验。可是宣传起来就不是这么局限了,健康、美容、减肥等无所不能。

现有的试验主要是在日韩做的迷你型试验,研究质量很差,根本不能作为证据,只能说是初步结果。而且这些试验所应用的水素水里面的氢浓度大大高于水素杯所产生的水素水的氢浓度。

从安全性角度,根本没有长期试验的结果,有些人反映喝了腹泻、烧心、头痛,是否因为镁离子过量就不得而知。

因此完全可以这样说:水素水和其他的神奇的××水一样是伪科学,水素杯、水素棒之类的东西是骗人的。

水,是我们生命所不可缺少的东西。每天要补充足够的水分,这个水不是各种乱七八糟的××水,也不是软饮料、凉茶和其他汤汤水水,而是纯的水。

只有喝纯水,才算喝水。

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