怎么根据身体状况进行食疗调理
辨证施治是中医治疗疾病的指导原则，即在临床治疗时要根据病情的寒、热、虚、实，结合病人的体质给予相应的治疗。只有在正确辨证的基础上进行选食配膳，才能达到预期的防治效果。否则，不仅于病无益，反而会加重病情。
对证食疗原则一——分清病证
中医认为，临床病证主要有虚证、实证、寒证、热证之分。如果有神疲气短、倦怠懒言、舌质淡、脉虚无力等症状，基本可以判定为虚证；如果有形体壮实、脘腹胀满、大便秘结、舌质红、苔厚苍老、脉实有力等症状，基本可以判定为实证；如果有怕冷喜暖、手足不温、舌淡苔白、脉迟等症状，基本可以判定为寒证；如果有口渴喜冷、身热出汗、舌红苔黄、脉数等症状，基本可以判定为热证。因此在对证食疗时，要根据病情的虚、实、寒、热的属性来选择相应的食疗，才能使之达到平衡，恢复健康。
根据中医“虚者补之”“实者泻之”“热者寒之”“寒者热之”的治疗原则，虚证患者以其阴阳气血不同之虚，分别用滋阴、补阳、益气、补血的食物进行治疗；实证患者应根据不同实证的证候，用各种不同的祛除实邪的食物进行治疗，如清热化痰、活血化瘀、攻逐水邪等；寒性病证，用温热性质的食物进行治疗，如姜、葱、蒜、桂圆肉、低度酒等，少食生冷偏寒的食物。热性病证，用寒凉性质的食物进行治疗，如绿豆、西瓜、芹菜、梨等，少食辛燥温热的食物。
除此之外，对证食疗还要掌握个人体质特点，以及一年四季的变化。比如形体肥胖的人多痰湿，宜多吃清淡化痰的食物；形体消瘦的人多阴虚血亏津少，宜多吃滋阴生津的食物；老年人脏腑功能逐渐衰弱，宜多吃温热熟食，少吃黏硬生冷食物。春天万物始动、阳气发越，宜多吃清淡的蔬菜、豆类及豆制品，少吃肥腻、辛辣之物，以免助阳外泄；夏天炎热多雨，宜吃些甘寒、清淡、少油的食物，如绿豆、西瓜、鸭肉等；秋季万物收敛、燥气袭人，宜吃些滋润性质的食物，如乳类、蛋类等；冬季天寒地冻、万物伏藏，此时最宜吃些温热御寒之物，如羊肉、干姜等。
