冰属于制冷剂,是水的固体形态,如果外界压强不变,只改变温度,冰的形态就会产生变化。当温度下降到零摄氏度以下,冰就开始慢慢融化,最终变成水。在冰融化的整个过程中,它需要不断吸收热量,热量来源于外部环境。热量被冰吸收之后,外部环境的温度下降,就达到了制冷的目的。

一、冰的特性

当水凝结成冰,或者冰在融化成水的时候,它的总体质量是不会增大或减少的,但是体积和密度却会以肉眼可见的方式产生一些变化。当温度从零下六摄氏度上升为零摄氏度的时候,冰就会膨胀起来,体积变大;当温度从零摄氏度上升为四摄氏度的时候,效果是相反的,它的体积会变小。

在不同的温度下,冰也会产生不同程度甚至是相反的变化,这是非常奇妙的现象,不过人们习以为常,也就不以为意了,其实深入分析,可以通过缔合水分子、氢键的理论来进行解答。尤其是它冷涨热缩的现象,我们在生活中应当注意,比如说在冬天的时候避免水管结冰,这样会造成水管破裂。有人好奇冰块算什么垃圾,其实它并不属于垃圾的范畴中。

二、冰的熔点

冰是一种晶体,在大气压稳定的情况下,它的熔点是零摄氏度,而不是零摄氏度以上。零摄氏度是一个零界点,高于这个温度,冰就会融化,但是不会马上融化,还要经历一个冰水混合的状态。冰在融化的时候,温度依旧是零摄氏度,并没有发生变化,它只是在吸热而已。当然,如果压强这一条件发生变化,冰的熔点也是会发生改变的。

压强对冰的影响,可以通过日常现象来解释。在下雪的街道上,我们不难发现,街道中央的积雪被来来往往的车辆所碾压,融化的速度会比街道两边的雪快很多,这是因为汽车轮胎增大了对雪的压强,在低于零摄氏度的情况下,雪会先融化。

三、冰的用途

冰制冷的特性被人们广泛应用,其中在医疗领域就有明显的推广和实施。在比较低的温度下进行手术,可以有效的帮助患者止血,能够增强救活率,而低温就是通过冰来实现的。同时,冰还有麻醉的效果,可以让病人短时间缓解病痛,比药物更加安全。