灵芝是一种名贵的中药材,服用之后对于身体具有很好的补益作用,有很多人想知道灵芝的食用方法,灵芝可以用来泡水、泡酒、研末,煮粥,本站带来灵芝的食用方法。

灵芝食用方法

日常用法:6~18g;煎服。也可外用。

灵芝味道很苦,可以加入白糖、冰糖或蜂蜜调味。

灵芝可用来泡水

把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水冲泡后当茶喝,一般成人一天用量10-15克,可连续冲泡5次以上。也可煎水,将灵芝剪碎,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮三四次。把所有煎液混和,分次口服。有利于治疗甲亢、失眠、大便稀溏、腹泻等症。

1、泡酒

将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。

2、研末,煮粥

灵芝、枸杞子各20g,大米50g,灵芝碾成细末。枸杞子、大米、灵芝粉加适量清水,小火煮粥,最后加入适量砂糖即可。补益肝肾、延年益寿。

灵芝的详细介绍

lingzhi

安神补肝气补虚补血健胃平喘养心益精益精气止咳

别名:灵芝草、紫灵芝、三秀、红芝、丹芝、神芝、仙草、瑞草

性味:味甘,性平。

归经:归心、脾、肺经。

适用体质:气虚体质

灵芝禁忌

不宜与扁青、茵陈蒿、恒山一同使用。

有皮肤瘙痒的人忌服。

实证患者慎用。孕妇、儿童忌用。

灵芝的功效与作用

补气安神,止咳平喘。用于心神不宁,失眠心悸,肺虚咳喘,虚劳短气,不思饮食。

健胃,益精气,补肝气,补虚强身,补气补血,养心安神,止咳平喘。

益气健脾:用于气虚所致的神疲乏力、食欲不振、少气懒言等。

养血安神:用于气血两虚、心神失养所致的面色萎黄、心悸、失眠、健忘等。

灵芝泡水喝的功效

1、抗肿瘤,增强免疫力

灵芝中富含灵芝多糖、多肽等物质,能促进和调整免疫功能,增强人体自身的抗癌能力。其副作用很小。

2、抗衰老

灵芝多糖、多肽等物质能促进核酸和蛋白质的合成,清除自由基,阻止自由基对机体的损伤,保护细胞。灵芝多糖能显著促进细胞核内DNA合成能力,并可增加细胞的分裂代数,从而延缓机体的衰老。

3、养气安神

灵芝具有镇静安神的功效,对于神经衰弱和失眠患者是必备佳品,对气血两虚者疗效更好。

4、美容

灵芝能保持和调节皮肤水分,恢复皮 肤弹性,使皮肤湿润、细腻,并可抑制皮肤中的黑色素的形成和沉淀,清楚色斑,使头发增加光泽。

灵芝主治

用于心神不安、失眠健忘、虚劳咳喘及气血不足、脾胃虚弱、食少便溏、神疲芝力等。

现代常用于神经衰弱综合征、高胆固醇血症、慢性气管炎、高血压、冠心病心绞痛、白细胞减少症、功能性子宫出血、肌强直性营养不良等多种慢性病的治疗。

灵芝成分及现代药理研究

主含氨基酸、多肽、蛋白质、真菌溶菌酶,以及糖类、麦角甾醇、三萜类、香豆精苷、挥发油、硬脂酸、苯甲酸、生物碱、维生素B2及维生素C等。具有抗惊厥、镇静、镇痛、强心、降压、抗肿瘤、护肝、增强免疫力等作用。

现代药理研究认为,灵芝有抗癌、抗衰老、镇静、镇痛、镇咳、祛痰、平喘等作用,可抗动脉粥样硬化,有利于心血管系统,可全面提升身体免疫功能、强健体质,印证了中医对其“扶正固本”的作用。自古以来就是医者所推崇的强壮补气的药材。

灵芝药用部位

为多孔菌科植物赤芝或紫芝的子实体。

形态特征与生境分布

腐生真菌,菌盖(子实体)木栓质,有柄,肾脏形或半圆形,高及宽各10~20厘米;菌盖及柄的皮壳呈黑色,暗紫色或赤褐色,有如漆的光泽,表面并有环状棱纹和辐射状皱纹。菌盖下面有许多细孔,呈白色或淡褐色,称为管孔面。菌柄长圆柱形而稍弯,附于菌盖的侧方。全株入药,四季可采。

分布于我国南方各省,有栽培。生于阔叶林下阴湿处枯树基部,各地都有人工培养。

灵芝选购保存的方法

越干燥者越好,并且须注意是否发霉。

平时应存放于干燥的地方,并防虫蛀。

以子实体完整、色紫红、有光泽者为佳。