甘蔗可以咽下去,但是不建议这样做。

甘蔗渣的主要成分为膳食纤维,口感比较粗硬,一般不建议咽下去,甘蔗中的木质素是支撑植物成长的主要物质,所以甘蔗口感较粗硬,咽下去的口感十分不好。

其次如果不小心将甘蔗渣咽下去了也没关系,由于在食用甘蔗时已经将甘蔗的营养成分吸收了,甘蔗渣只是一种粗纤维,无毒无害,会在人体排便时排出来,但是如果有无法吞咽的现象,建议立即就医,以免发生危险。