1.葡萄可以在室温下保存三天左右。
2.葡萄只有在要吃的时候才应该洗。先洗后洗,它们容易变坏。买回来后用纸包好(可以吸收一些渗出的汁液,延长保质期),放入冰箱。
3.买的时候注意,尽量不要有坏的,然后去掉坏的颗粒和杂物,洗干净沥干,最好抽真空空放冰箱恒温室。
4.中华美食网提醒,很多朋友都迫不及待地把新鲜葡萄的枝干去掉,这在为你清洁提供便利的同时,也引来了虫子。因为去掉花梗后,葡萄会裸露空,不仅会吸引昆虫还会加速氧化。
5、用保鲜膜密封起来。葡萄不要冲洗直接用碟子装起来然后用保鲜膜密封,杜绝大量空气减缓氧化的速度。
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