15-20分钟是煮蜗牛的最佳时间。因为蜗牛体内有很多寄生虫，所以一定要煮足够的时间，这样才能杀死里面的寄生虫，吃起来更安全。那么，田螺什么时候煮最合适，还有哪些需要注意的事项呢？你可以跟随边肖了解更多。
煮蜗牛的注意事项
1、煮田螺时一定要将其清洗干净，最好先将田螺放至水中浸泡几个小时，再加入盐或者香油进行反复清洗，这样田螺才会洗得更干净。
1.煮蜗牛的时候，一定要清洗干净。最好将田螺在水中浸泡几个小时，然后加盐或香油反复清洗，这样田螺会洗得更干净。
2、田螺浸泡清洗后，需要用钳子将田螺的尖部剪掉，这样会方便后续食用时更易吸出螺肉。
2.蜗牛浸泡清洗后，需要用钳子将蜗牛的尖端剪掉，这样方便后续食用，也更容易吸出蜗牛肉。
3、由于田螺本身的泥腥味会很重，所以煮制田螺前，可以先用葱、姜、料酒先腌制10分钟，这样能更有效去除田螺的腥味。
3.因为田螺本身的泥腥味会很重，所以在煮田螺之前，可以用葱、姜、料酒腌制10分钟，这样可以更有效的去除田螺的腥味。
4、煮田螺时千万不要等到水煮干了，才起锅装盘，这样会把田螺肉煮干了，一般煮熟后在锅底留有少量汤汁即可捞起装盘了。
4.煮田螺的时候，不要等到水干了再拿锅装盘。这样会把蜗牛肉弄干。一般煮好后，在锅底留少量汤汁即可捞起装盘。
总之，以上是田螺煮多久最合适的答案，所以一定要注意将田螺彻底煮熟，否则食用后会对人体造成一定的伤害。
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