用冷水煮玉米需要15到20分钟。玉米俗称玉米，属于禾本科和玉蜀黍属。是我国高产粮食作物之一。玉米营养价值高，对人体健康非常有益。很多人不知道玉米用冷水煮多久。让边肖来回答玉米应该煮多久。玉米爱好者可以继续阅读。
玉米应该用冷水煮多久？
1、首先将玉米外层老的苞叶和根部去除，玉米须也一并去除，然后将玉米用清水冲洗干净，放在一旁备用。
1.先把玉米外层的老苞片和老根去掉，玉米须也去掉。然后，用清水将玉米冲洗干净，放在一边备用。
2、把锅拿出来清洗干净，玉米放入锅中，加入清水没过玉米，让玉米先浸泡几分钟，这样做可以减少等下玉米的煮制时间，还能将玉米的香味激发出来。
2.把锅拿出来，清洗干净。将玉米放入锅中，加入清水，不要浸泡玉米，让玉米浸泡几分钟。这可以减少玉米的烹饪时间并刺激玉米的风味。
3、开大火将水至沸腾，然后换小火慢慢煮15到20分钟，如果是糯玉米，时间则相应增加5分钟左右。
3.开大火烧开水，再用小火慢煮15到20分钟。如果是糯玉米，时间会增加5分钟左右。
4.玉米煮好后，匆匆取出，盖上锅盖，小火炖5分钟左右。煨的时候可以加一勺盐，会激发玉米的甜味，味道更好。煨好后，玉米就熟了。
玉米怎么吃？
除了用水煮玉米，玉米还可以做成玉米饼，榨玉米汁，或者和其他食材一起炒，做成各种菜肴。玉米也可以加排骨做玉米排骨汤。
玉米用冷水煮多久？由上可知，玉米除了碳水化合物、脂肪、蛋白质和胡萝卜素外，还含有核黄素等其他营养成分。通过研究发现，玉米中的维生素含量是大米和小麦的5到10倍，是世界公认的五大健康食品之一。
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